家常菜-營養美味絲瓜燉豆腐,絲瓜的好處很多,特別適合女性食用

廣告-請繼續往下閱讀

-簡介-

絲瓜它的肉質爽嫩,味道鮮美,經常食用不但可以補充身體所需營養,而且能清熱解毒還能美白,用絲瓜和豆腐高湯燉煮,不僅可以通乳,還可以起到催奶的作用。

-需要材料-

絲瓜150克

嫩豆腐一塊

大蒜頭6瓣

干辣椒4個

蔥20克

澱粉3克

薑絲2克

高湯20克

-烹飪步驟-

廣告-請繼續往下閱讀

1 、準備好所有食材

廣告-請繼續往下閱讀

2、將輔料生薑、蒜頭、蔥、辣椒切好,如果是做給產婦,請將辣椒和生薑、蒜頭幾樣食材去掉,只有蔥即可

廣告-請繼續往下閱讀

3 、絲瓜去皮后切成滾刀塊

廣告-請繼續往下閱讀

4 、豆腐劃成大小均勻的塊狀

廣告-請繼續往下閱讀

5、豆腐再開水鍋里焯燙一下

廣告-請繼續往下閱讀

6 、熱鍋注入油,燒至五分熱,下入蒜瓣、薑絲、辣椒、蔥等翻炒

廣告-請繼續往下閱讀

7 、倒入絲瓜一起翻炒至稍微變色

廣告-請繼續往下閱讀

8 、倒入豆腐,不要用鍋鏟翻炒,加入高湯煮開

廣告-請繼續往下閱讀

9 、煮開后加入適量鹽,產婦食用少放一些即可

廣告-請繼續往下閱讀

10 、加入澱粉和水調配的澱粉水勾芡

廣告-請繼續往下閱讀

11 、撒入黑木耳一起燉二十幾秒鐘

廣告-請繼續往下閱讀

12 、關火裝盤,可以美美的享受佳肴了

廣告-請繼續往下閱讀

13 、成品圖欣賞

-後記-

1、如果是做給產婦,請將辣椒和生薑、蒜頭幾樣食材去掉,只有蔥即可

2、不要用鐵鍋和高溫炒絲瓜,這樣為了讓絲瓜顏色會更好看的噢